Menu
Entrées froides
- Œuf Plein Air MayonnaiseCressonnette
Beliebt
4,70 € - Poireaux Vinaigrette d'AlguesSésame
Vegan
Vegetarisch
7,90 € - Salade de Chicon Blé & NoixGouda Extra Vieux
Vegan
Vegetarisch
6,90 € - Hareng Doux Pommes à l'HuileJus Vert9,90 €
- Pâté en Croute Légumes PicklesMaison Lesage12,20 €
- Huîtres Creuses Fines de Mer N°4x5 Normandie9,90 €
- Crevettes BouquetsSauce Cocktail7,70 €
- BulotsAïoli8,80 €
Entrées chaudes
- Soupe à l'Oignon GratinéeGouda au Lait cru
Vegetarisch
6,90 € - Toast aux Champignons de ParisCrème
Vegetarisch
7,70 € - Os à Moelle Sel d'ÉpicesPain Toast9,90 €
- Escargots Petits Gris en PersilladeAil Persil8,80 €
- Croquettes de Crevettes Grisesx2 Persil Frit13,30 €
- Croquettes de Crevettes Grisesx3 Persil Frit19,90 €
Poissons et fruits de mer
- Pêche du JourDemandez à votre Serveur - Prix indicatif19,90 €
- Moules à la Bruxelloise Lambic Boon Crème (600g)Pommes Frites18,80 €
- Fish & Chips façon Kibbeling Sauce TartarePommes frites17,70 €
- Croquettes aux Crevettes Grises Salade Chicon et Blé x4Pommes frites26,60 €
Plats viandes - volailles
- Carbonnade de Bœuf CarottesPommes Frites18,80 €
- Vol-au-Vent de Poulet FermierPommes Frites18,80 €
- Contre-Filet de Bœuf Grillé Béarnaise SucrinePommes Frites19,90 €
- Boulettes à la Liégeoise Oignon RôtiPommes Frites16,60 €
- Américain de Bœuf Limousin CressonPommes Frites17,70 €
- Stoemp du Jour Saucisse de ToulouseJus de Viande15,50 €
- Chicon au Gratin Jambon FermierPomme Purée15,50 €
- Hamburger au Bloedpens (Boudin de Bruxelles)Pommes Frites17,70 €
- Cassoulet aux 4 ViandesSaucisse Ventrèche Jarret Canard Confit19,90 €
Plats végétariens
- Waterzooi de Légumes de SaisonCitron & Bière Blanche14,40 €
- Parmentier de Butternut aux ChampignonsParis Pleurotes Shitaké17,70 €
- Tourtière de Légumes au Dattes & AmandesJus Ras el Hanout
Vegetarisch
18,80 €
Desserts
- Paris BruxellesSpéculoos Dandoy6,90 €
- Profitérole GéanteGlacée Sauce Chocolat8,80 €
- Île FlottanteCuberdon Amandes7,90 €
- Baba au RhumPlantation Original Dark9,90 €
- Riz au LaitCaramel Beurre Salé4,90 €
- Mousse Chocolat NoirGavotte5,90 €
- MerveilleuxChocolat7,70 €
- Crème BrûléeCitron6,80 €
- Salade de Fruits de SaisonAgrumes5,90 €
- Café Liégeois6,80 €
After Dinner
- Black RussianCréation Hotel Metropole 19498,80 €
- Expresso Martini8,80 €
- Irish Coffee11,10 €
Pain & Beurre
- La Fleur du Pain3,40 €
Sauces Maison
- Aïoli, Mayonnaise, Cocktail, Moutarde, Bister, Ketchup0,80 €
Plats enfants
- Boulette LiégoisesPommes Frites9,90 €
- Fish & Chips9,90 €
Fromage
- Gravenbroeker / Gouda Extra Vieux Herve Vieux Moulin8,80 €
