Notre Carte
Entrées froides
- Burrata Betteraves RougesBurrata Betteraves Rouges9,90 €
- Salade de Chicon Blé & NoixGouda Extra Vieux
Végan
Végétarien
6,90 € - Céleri rémouladeCéleri rémoulade4,90 €
- Poireaux Vinaigrette d'AlguesSésame
Végan
Végétarien
7,90 € - Caesar Salad 1921Caesar Salad 19216,90 €
- Terrine de CampagneTerrine de Campagne8,80 €
- Foie Gras de Canard Maison KriekFoie Gras de Canard Maison Kriek14,40 €
- Hareng Doux Pommes à l'HuileJus Vert9,90 €
- Huîtres Creuses Fines de Mer N°4x5 Normandie9,90 €
- Crevettes BouquetsSauce Cocktail7,70 €
- BulotsAïoli8,80 €
Entrées chaudes
- Os à Moelle Sel d'ÉpicesPain Toast9,90 €
- Escargots Petits Gris en PersilladeAil Persil8,80 €
- Soupe à l'Oignon GratinéeGouda au Lait cru
Végétarien
6,90 € - Toast aux Champignons de ParisCrème
Végétarien
7,70 € - Ravioles de Faisan aux CèpesRavioles de Faisan aux Cèpes12,20 €
- Moules de Zélande GratinéesMoules de Zélande Gratinées8,80 €
- Croquettes de FromageCroquettes de Fromage9,90 €
- Croquettes de Crevettes Grisesx2 Persil Frit13,30 €
- Duo de CroquettesDuo de Croquettes12,60 €
Poissons et fruits de mer
- Pêche du JourDemandez à votre Serveur - Prix indicatif24,40 €
- Moules à la Bruxelloise Lambic Boon Crème (600g)Pommes Frites18,80 €
- Fish & Chips façon Kibbeling Sauce TartarePommes frites17,70 €
- Croquettes aux Crevettes Grises Salade Chicon et Blé x4Pommes frites26,60 €
- Saumon Rôti Sauce BéarnaiseSaumon Rôti Sauce Béarnaise24,40 €
Plats viandes - volailles
- Carbonnade de Bœuf CarottesPommes Frites19,90 €
- Vol-au-Vent de Poulet FermierPommes Frites18,80 €
- Waterzooi de volaille à la GantoiseWaterzooi de volaille à la Gantoise14,40 €
- Boulettes à la Liégeoise Oignon RôtiPommes Frites16,60 €
- Américain de Bœuf Limousin CressonPommes Frites18,80 €
- Stoemp du Jour Saucisse de ToulouseJus de Viande15,50 €
- Chicon au Gratin Jambon FermierPomme Purée15,50 €
- Tête de Veau en TortueTête de Veau en Tortue19,90 €
- Oiseau Sans Tête de MarcassinOiseau Sans Tête de Marcassin19,90 €
Plats végétariens
- Waterzooi de Légumes de SaisonCitron & Bière Blanche14,40 €
- Parmentier de Butternut aux ChampignonsParis Pleurotes Shitaké17,70 €
- Gratin de Chou-fleurGratin de Chou-fleur15,50 €
- Poireaux à la FlamandePoireaux à la Flamande16,60 €
Desserts
- Île FlottanteCuberdon Amandes7,90 €
- Baba au RhumPlantation Original Dark9,90 €
- Paris BruxellesSpéculoos Dandoy6,90 €
- Riz au LaitCaramel Beurre Salé4,90 €
- Mousse Chocolat NoirGavotte5,90 €
- MerveilleuxChocolat7,70 €
- Crème BrûléeCitron6,80 €
- Poire Belle HélènesPoire Belle Hélènes8,80 €
- Pavlova aux AgrumesPavlova aux Agrumes7,70 €
- Cerises Griottes Kriek BOONCerises Griottes Kriek BOON7,70 €
- Profitérole GéanteGlacée Sauce Chocolat8,80 €