Menukaart
Koude voorgerechten
- Witlofsalade met VeldslaAppel & Walnoten
Veganistisch
Vegetarisch
€ 6,90 - Prei met Algen VinaigretteSesam
Veganistisch
Vegetarisch
€ 7,90 - Caesar Salad 1921Caesar Salad 1921€ 6,90
- Terrine de CampagneTerrine de Campagne€ 8,80
- Foie Gras de Canard Maison KriekFoie Gras de Canard Maison Kriek€ 14,40
- Gerookte Haring met AppelGroen Jus€ 9,90
- Oeuf Plein Air Mayonnaise€ 4,70
- Poireaux Vinaigrette d'Algues Nori Sésame€ 8,80
- Pot de rillettes Maison au foie Gras€ 12,20
- Sardines La perle des dieuxla boîte€ 14,40
- Burrata Tartufata Herbes Potagères€ 9,90
- Artichaut Vinaigrettes€ 13,30
Warm voorgerechten
- Geroosterd Beenmerg Gekruid ZoutToast Brood€ 9,90
- Slakken uit WarnantKnoflook Peterselie Boter€ 8,80
- Croquettes de FromageCroquettes de Fromage€ 9,90
- Croquettes de Pied de Cochon Sauce pickles€ 11,60
- Grijze Garnalen Kkrokettenx2 Peterselie€ 13,30
- Duo de CroquettesDuo de Croquettes€ 12,60
Vis en zeevruchten
- Vis van de dagVraag het aan uw Ober€ 24,40
- Brusselse Mosselen met Lambic Boon & Room (600g)Frietjes€ 18,80
- Fish & Chips in Kibbelingstijl metTartaar Saus Frietjes€ 17,70
- Grijze Garnalen Kroketten Witlofsalade met Veldsla x4Frietjes€ 26,60
Hoofdgerechten Vlees - Gevolte
- Carbonnade van Rundvlees WortelenFrietjes€ 19,90
- Kippen Vol-au-VentFrietjes€ 18,80
- Waterzooi de volaille à la GantoiseWaterzooi de volaille à la Gantoise€ 14,40
- Luikse Gehaktballen met Geroosterde UiFrietjes€ 16,60
- Americain Limousin Rundvlees Tartaar & WaterkersFrietjes€ 18,80
- Stoemp van de Dag Toulouse worstVleessap€ 15,50
Vegetarische
- Groenten Waterzooi van het SeizoenCitroen & Witbier€ 14,40
- Butternut Parmentier met ChampignonsParijs, Pleurotes en Shitake€ 17,70
Desserten
- Gâteau Fondant Chocolat Crème Anglaise€ 7,70
- Île FlottanteCuberdon Amandellen€ 7,90
- RijstpapGezouten Boter Caramel€ 4,90
- ChocolademousseGavotte€ 6,20
- MerveilleuxChocolade€ 7,70
- Dame Blanche€ 6,90
- Cerises Griottes Kriek BOONCerises Griottes Kriek BOON€ 7,70
- Oeuf Surprise Praliné Pistache Rhubarbe€ 9,90
- Paris BruxellesSpeculoos Dandoy€ 6,90
- Crème BrûléeCitroen€ 5,50
- Coupe Colonel Sorbet Citron Vodka€ 9,90
- Reuze IjsprofitéroleChocolade Saus€ 8,80
After Dinner
- Expresso MArtini€ 8,80
- Irish Coffee€ 11,10
Brood & Boter
- Pain & BeureLa fleur du pain€ 3,50
Huisbereide saus
- Aïoli€ 0,80
- Mayonnaise€ 0,80
- Cocktail€ 0,80
- Moutarde€ 0,80
- Ketchup€ 0,80
Kindergerechten
- Boulette Liégeoise Pomme frites€ 9,90
- Fish & Chips€ 9,90
Kazen
- Saint Marcelin Fermier€ 8,80
