Notre Carte
Entrées froides
- Salade de Chicon Blé & NoixGouda Extra Vieux
Vegan
Vejetaryen
€6,90 - Poireaux Vinaigrette d'AlguesSésame
Vegan
Vejetaryen
€7,90 - Caesar Salad 1921Caesar Salad 1921€6,90
- Terrine de CampagneTerrine de Campagne€8,80
- Foie Gras de Canard Maison KriekFoie Gras de Canard Maison Kriek€14,40
- Hareng Doux Pommes à l'HuileJus Vert€9,90
- Oeuf Plein Air Mayonnaise€4,70
- Poireaux Vinaigrette d'Algues Nori Sésame€8,80
- Pot de rillettes Maison au foie Gras€12,20
- Sardines La perle des dieuxla boîte€14,40
- Burrata Tartufata Herbes Potagères€9,90
- Artichaut Vinaigrettes€13,30
Entrées chaudes
- Os à Moelle Sel d'ÉpicesPain Toast€9,90
- Escargots Petits Gris en PersilladeAil Persil€8,80
- Croquettes de FromageCroquettes de Fromage€9,90
- Croquettes de Pied de Cochon Sauce pickles€11,60
- Croquettes de Crevettes Grisesx2 Persil Frit€13,30
- Duo de CroquettesDuo de Croquettes€12,60
Poissons et fruits de mer
- Pêche du JourDemandez à votre Serveur - Prix indicatif€24,40
- Moules à la Bruxelloise Lambic Boon Crème (600g)Pommes Frites€18,80
- Fish & Chips façon Kibbeling Sauce TartarePommes frites€17,70
- Croquettes aux Crevettes Grises Salade Chicon et Blé x4Pommes frites€26,60
Plats viandes - volailles
- Carbonnade de Bœuf CarottesPommes Frites€19,90
- Vol-au-Vent de Poulet FermierPommes Frites€18,80
- Waterzooi de volaille à la GantoiseWaterzooi de volaille à la Gantoise€14,40
- Boulettes à la Liégeoise Oignon RôtiPommes Frites€16,60
- Américain de Bœuf Limousin CressonPommes Frites€18,80
- Stoemp du Jour Saucisse de ToulouseJus de Viande€15,50
Plats végétariens
- Waterzooi de Légumes de SaisonCitron & Bière Blanche€14,40
- Parmentier de Butternut aux ChampignonsParis Pleurotes Shitaké€17,70
Desserts
- Gâteau Fondant Chocolat Crème Anglaise€7,70
- Île FlottanteCuberdon Amandes€7,90
- Riz au LaitCaramel Beurre Salé€4,90
- Mousse Chocolat NoirGavotte€6,20
- MerveilleuxChocolat€7,70
- Dame Blanche€6,90
- Cerises Griottes Kriek BOONCerises Griottes Kriek BOON€7,70
- Oeuf Surprise Praliné Pistache Rhubarbe€9,90
- Paris BruxellesSpéculoos Dandoy€6,90
- Crème BrûléeCitron€5,50
- Coupe Colonel Sorbet Citron Vodka€9,90
- Profitérole GéanteGlacée Sauce Chocolat€8,80
After Dinner
- Expresso MArtini€8,80
- Irish Coffee€11,10
Pain & Beurre
- Pain & BeureLa fleur du pain€3,50
Sauces Maison
- Aïoli€0,80
- Mayonnaise€0,80
- Cocktail€0,80
- Moutarde€0,80
- Ketchup€0,80
Plats enfants
- Boulette Liégeoise Pomme frites€9,90
- Fish & Chips€9,90
Fromage
- Saint Marcelin Fermier€8,80